Aliño para Ensaladas

Si quieres preparar las mejores ensaladas, no debe faltar una buena vinagreta, aquí te compartimos esta receta para que sorprendas a todos con nuevos sabores.

Ingredientes:

1/4 de jugo del limón
1/4 de ajo picadito
2 cucharadas de Salsa pescado
Cacahuetes pelados
1/4 de azúcar
1/4 de agua
Pimienta molida
Coriandro picado
1-2 chile rojo picado
1 cebolla picada

Preparación:

En una cacerola mezclar la salsa, el azúcar y el agua y cocinar hasta que se forme un caramelo ligero. Incorporar el resto de los ingredientes y remueva muy bien.

Dejar enfriar y servir sobre la ensalada.