Qué es el Jengibre, Usos, Propiedades y Beneficios

Zinger officinale Jengibre para el Mejoramiento de la Salud

A continuación, abordaremos todo lo relacionado con esta raíz de planta con propiedades medicinales. Para hacer frente a diversas afecciones o enfermedades, que se presentan en el cuerpo humano. Por ese motivo, te brindamos el conocimiento de lo que es el Jengibre, propiedades y beneficios.  También sus usos e importancia para el mejoramiento de la salud.

¿Qué es el Jengibre?

El jengibre, también conocido como kion o Zingiber officinale. Es una planta herbácea, perenne aromática con grandes propiedades medicinales, en donde, su rizoma subterráneo (raíz) es el más conocido. Familia de los tubérculos y zingiberáceas.

(Lea También: Plantas Medicinales)

¿Cuáles son sus Características?

• Originario del este de Asia
• Planta natural con propiedades nutritivas y curativas
• Es un antiinflamatorio natural
• Combate diversas enfermedades
• Afrodisíaco natural
• De tallo grueso y crece hasta un metro de altura
• Crece en las regiones tropicales
• Requiere de suficiente sol
• Su sabor es fresco, único y picante
• Para su cultivo, se requiere de la plantación del rizoma.

¿Cuáles son los Usos del Jengibre?

El jengibre es usado como planta medicinal, especia, condimento en la gastronomía y como pesticida casero.

Jengibre: propiedades y beneficios

Propiedades del Jengibre

El jengibre es rico en vitaminas B y C, minerales, aminoácidos y aceites esenciales. Contiene calcio, fósforo, fibras, valina y leucina. También gingerol y fitoesteroles.

Además, cuenta con propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, expectorantes y descongestionantes. Es también hipertensivo, antihistamínico, antitusivo, antipirético, vitalizante y analgésico.

Beneficios del Jengibre

Son innumerables las ventajas de esta planta y entre las principales:

• Controla las náuseas durante la gestación en dosis mínimas.
• Reduce los dolores menstruales
• Protector estomacal y combate problemas digestivos
• Antiinflamatorio
• Combate las infecciones e inflamaciones de garganta
• Contra problemas cardiovasculares, dolores y migrañas
• La congestión, el mal aliento y el envejecimiento
• Ayuda con la aceleración del metabolismo
• Aumenta el calor corporal
• Mejora la circulación de la sangre
• Reduce el estrés, la ansiedad y el dolor de Artrosis
• Disminuye los niveles del colesterol
• Relaja los músculos
• Previene el cáncer de colon y ovario
• Tratamiento dermatológico
• Calma el dolor de muelas
• Combate la impotencia sexual
• Ayuda a conciliar el sueño
• Mejora la salud, el cuerpo
• Mejor belleza y bienestar

En conclusiones, es una planta o tubérculo con propiedades medicinales que se derivan especialmente de su rizoma. Igualmente ayuda a combatir o reducir enfermedades respiratorias, problemas digestivos y para adelgazar.

Los principales países productores son:

• India
• China
• Sri Lanka
• Tailandia,
• Australia,
• Hawái
• Japón
• Indias Occidentales y Jamaica.

Por otro lado, existen 2 clases o tipos de jengibre: Zingiber officinale -jengibre común; Zingiber serumber -jengibre silvestre, encontrándose ambos en la india y sureste asiático.

Además, tiene múltiples propiedades como: Analgésico, Antitusígeno, Antiemético, Antiespasmódico, Antiinflamatorio, Ansiolítico, Antioxidante, Adelgazante y entre muchas más.

El jengibre se puede tomar tanto fresco como crudo. También en polvo, té y licuándolo en forma de bebida. En sí, sus usos y formas de consumo son mediante Infusión, Cápsula, Tintura y la raíz.

Su importancia radica en sus múltiples aplicaciones y sobre todo sus propiedades como remedio natural, para luchar con diversas afecciones o patologías que afectan al cuerpo humano.

Finalmente, sus contraindicaciones principales, consultar al médico, evitar el uso excesivo, en mujeres embrazadas, los que estén tomando anticoagulantes, pacientes con diabetes, con fiebre, afecciones cardíacas y durante la lactancia.

El Jengibre es una planta muy interesante, nutritiva y muy saludable para el organismo

Autor: José Pineda
T.S.U. En Evaluación Ambiental
www.temasambientales.com