Tamización Nutricional

Estado Nutricional en Adulto Mayor
Publicidad

Materiales y Métodos en Tamización Nutricional

La presente investigación es de carácter observacional, transversal y descriptivo. Se tomó como población a los pacientes mayores de 18 anos que ingresaron al servicio de hospitalización de un hospital universitario de alta complejidad de atención de Pereira, hasta completar el tamano de la muestra estimado, con el fin de determinar su riesgo nutricional al ser admitidos. El modelo de este estudio se basa en un nivel de significancia de 0,05 y un poder del 90 %, de acuerdo con el número de camas y el porcentaje de ocupación de la institución.

Tamización nutricional Nutritional Risk Screening (NRS 2002)

Para hacerlo (anexo 1), se recurrió a la herramienta de tamización nutricional Nutritional Risk Screening (NRS 2002) sugerida en las guías de la ESPEN y por la Asociación Colombiana de Nutrición Clínica y Metabolismo, modificada según los objetivos de la investigación. La información se obtuvo mediante una encuesta sobre el peso usual, el peso actual y la estatura, con el fin de determinar el índice de masa corporal e identificar las variaciones de peso del paciente; de igual forma, las enfermedades concomitantes se consignaron en el instrumento.

Encuesta sobre Vehículos en Colombia 🚘 🛣️

¡Bienvenido(a)!

Gracias por participar en esta encuesta. Su opinión es muy valiosa para conocer la percepción que tienen los consumidores sobre diferentes marcas de vehículos en Colombia. La encuesta es anónima y sus respuestas serán utilizadas únicamente con fines de investigación de mercado.

⏰ Duración estimada: 5 minutos.

Por favor, responda con sinceridad.

1. Ciudad de residencia*

Si no aparece su ciudad, por favor especifique cuál. 

1. Ciudad de residencia*

Si no aparece su ciudad, por favor especifique cuál. 

2. Género   *

2. Género   *

3. Edad*

3. Edad*

4. Estrato socioeconómico (NSE)*

4. Estrato socioeconómico (NSE)*

5. ¿Cuál es la primera marca que viene a su mente cuando piensa en vehículos?

5. ¿Cuál es la primera marca que viene a su mente cuando piensa en vehículos?

6. ¿Qué otras marcas de vehículos vienen a su mente?

6. ¿Qué otras marcas de vehículos vienen a su mente?

7. ¿Qué otras marcas de vehículos (Camionetas, SUV, automóviles, pickups / camionetas de platón) vienen a su mente?

7. ¿Qué otras marcas de vehículos (Camionetas, SUV, automóviles, pickups / camionetas de platón) vienen a su mente?

8. De las siguientes marcas de vehículos, ¿cuáles recuerda haber visto o escuchado?*

8. De las siguientes marcas de vehículos, ¿cuáles recuerda haber visto o escuchado?*

9. ¿Qué tanto conoce cada una de estas marcas de vehículos?*

Por favor responda sobre cada marca.

9. ¿Qué tanto conoce cada una de estas marcas de vehículos?*

Por favor responda sobre cada marca.

Nada Conocido
Algo conocido
Muy conocido
Chery
Changan
Deepal
BYD
Geely
Great Wall
Jetour
MG
Zeekr

10. ¿De qué marca de vehículos recuerda haber visto, escuchado o leído publicidad recientemente?*

10. ¿De qué marca de vehículos recuerda haber visto, escuchado o leído publicidad recientemente?*

11. ¿De qué otras marcas de vehículos ha visto publicidad?

11. ¿De qué otras marcas de vehículos ha visto publicidad?

12. ¿En qué lugar o medio recuerda haber visto, leído o escuchado sobre estas marcas?

Chery - Changan - Deepal - BYD - Geely - Great Wall - Jetour - MG - Zeekr

12. ¿En qué lugar o medio recuerda haber visto, leído o escuchado sobre estas marcas?

Chery - Changan - Deepal - BYD - Geely - Great Wall - Jetour - MG - Zeekr

13. ¿Qué tanta publicidad ha visto de cada marca?*

Por favor responda sobre cada marca.

13. ¿Qué tanta publicidad ha visto de cada marca?*

Por favor responda sobre cada marca.

Nada
Poca
Mucha
Chery
Changan
Deepal
BYD
Geely
Great Wall
Jetour
MG
Zeekr
14. ¿Qué tan familiarizado(a) está con estas marcas?

Chery*

Chery*

Changan*

Changan*

Deepal*

Deepal*

BYD*

BYD*

Geely*

Geely*

Great Wall*

Great Wall*

Jetour*

Jetour*

MG*

MG*

Zeekr*

Zeekr*

15. ¿Qué palabras o atributos asocia con estas marcas?

Chery

Chery

Changan

Changan

Deepal

Deepal

BYD

BYD

Geely

Geely

Great Wall

Great Wall

Jetour

Jetour

MG 

MG 

Zeekr

Zeekr

16. ¿Cuál es su percepción general de estas marcas?*

16. ¿Cuál es su percepción general de estas marcas?*

Negativa
Neutral
Positiva
Chery
Changan
Deepal
BYD
Geely
Great Wall
Jetour
MG
Zeekr

17. ¿Ha comprado vehículos de estas marcas anteriormente?*

17. ¿Ha comprado vehículos de estas marcas anteriormente?*

No
Chery
Changan
Deepal
BYD
Geely
Great Wall
Jetour
MG
Zeekr

18. ¿Qué tan probable es que compre un vehículo de estas marcas en el futuro?*

18. ¿Qué tan probable es que compre un vehículo de estas marcas en el futuro?*

Muy improbable
Algo probable
Muy probable
Chery
Changan
Deepal
BYD
Geely
Great Wall
Jetour
MG
Zeekr

Para la medición de la estatura se ubicó al paciente de pie, desprovisto de calzado, con la cabeza erguida en el plano de Frankfort; los talones, las pantorrillas, los glúteos, los hombros y la parte posterior de la cabeza, se mantenían en contacto con la pared. Para mantener el ángulo de Frankfurt, se colocaba una mano sobre la barbilla del paciente tratando de evitar que durante el proceso se perdiera el plano. Después de esto, se le pedía al paciente que bajara los hombros y, en ese momento, se registraba el valor que marcaba el vértice de la cabeza en el metro.

Para la toma del peso, se utilizó una pesa digital marca Kenwell. Antes de pesar al paciente, se verificaba que el valor de la pesa estuviera en 0,00 kg; después, se le pedía al paciente que se retirara el calzado y se ubicara sobre la pesa digital. Se registraba el valor que marcara después de cuatro segundos.

Las variables independientes fueron el riesgo nutricional, el peso actual, el peso usual y la estatura. La variable dependiente fueron los pacientes adultos que habían sido hospitalizados en las últimas 48 horas.

Tamización nutricional en los pacientes

La investigación fue aprobada por el Comité de Ética Humana de la Universidad Tecnológica de Pereira. En el consentimiento informado (anexo 2), se dejó constancia de que la tamización nutricional en los pacientes que participaban no implicaba ningún riesgo ni modificaba en manera alguna el tratamiento que recibieron durante las instrucciones dadas.

Publicidad

Después de informarles sobre los objetivos de la investigación, cada paciente firmó el consentimiento informado, expresando su voluntad de participar. La institución era notificada de manera diaria de aquellos pacientes con riesgo nutricional, para continuar con la valoración nutricional completa.

El análisis estadístico partió de la descripción de las variables mediante medidas de tendencia central y, posteriormente, se hizo el análisis mediante el procesamiento de las variables en el programa Stata™, versión 10.0.

(Lea También: Desnutrición)

Resultados

El grupo de estudio estuvo conformado por 144 pacientes internados en un hospital universitario de alta complejidad de atención de Pereira. Su distribución fue muy similar por sexo, con una leve mayoría de hombres (55,6 %).

La distribución etaria también fue muy homogénea. El rango de edad estuvo entre 18 y 86 anos, con una edad media de 47 anos. Estuvieron representados todos los grupos etarios; el 30 % correspondió al de 18 a 34 años y, el 3 %, al de mayores de 85 anos (figura1).

Histograma de la distribución etaria de una muestra de 144 pacientes

La edad media de la población masculina fue de 47,9 anos, no muy alejada de la del sexo femenino, que fue de 46,1 anos. La edad máxima también fue similar entre hombres y mujeres (86 y 85, respectivamente) y la edad mínima fue de 18 anos en ambos sexos (tabla 1).

tabla 1. distribución de los 144 pacientes
según la edad
edad (años)
Media
DE
Valor mínimo
Valor máximo
Hombres 47,9 20,1 18 86
Mujeres 46,2 17,9 18 85

DE: desviación estándar

La mayoría de los pacientes provenía de la zona urbana (68 %) y todos pertenecían a los estratos socioeconómicos 1, 2, 3 y 4: el 50 % eran de estrato 1; el 90%, de los estratos 1 y 2, y solamente uno, de estrato 4 (0,69 %). Además, el 93,75 % de los 144 pacientes del estudio pertenecían al régimen subsidiado.

Publicidad

Los pacientes se encontraban hospitalizados en los servicios de medicina interna, cirugía y urgencias; la mayoría (91 %) en urgencias, aunque esto no representó un valor estadísticamente significativo para asociar el servicio con el riesgo nutricional (figura 2 ).

Distribución por servicios de hospitalización de los 144 pacientes

Prevalencia de Desnutrición

El riesgo de desnutrición, objetivo primario del estudio y evaluado mediante la escala NRS 2002, se encontraba presente en más de la mitad de la muestra analizada (61 %) .

Casi la mitad de los pacientes (49,3 %) reportó haber disminuido la ingestión en la última semana, en una proporción aproximada de 25 a 50 % (fi gura 3).

Porcentaje de disminución de la ingestión en 73 pacientes

La mayoría de los pacientes (53,47 %) presentó un índice de masa corporal (IMC) dentro del rango normal y la media estadística fue de 22,7 kg/m2. En el resto de la población, fue más frecuente el sobrepeso que la desnutrición.

El 43 % de los pacientes reportó haber perdido más de 5 % del peso: 43,75 %, en tres meses, 25%, en dos meses y, 31,25 %, en un mes.

Solamente 26,4 % de los pacientes no estaban gravemente enfermos y sus necesidades nutricionales podían considerarse normales.

El porcentaje de riesgo nutricional fue de 69 % en los hombres y de 51 % en las mujeres. El valor de p=0,036 permite afirmar que el sexo se comportó como un factor de riesgo, estadísticamente signifi cativo, para desarrollar algún grado de riesgo nutricional.

Esto está respaldado por la distribución proporcional entre hombres y mujeres (55,6 % y 44,4 %, respectivamente) en la muestra de población.

El 88 % de los mayores de 65 anos presentaba algún grado de riesgo nutricional. El valor de p=0,068 en el análisis bivariado permite afirmar que para la edad límite de 65 anos no constituyó un factor de riesgo estadísticamente significativo para riesgo nutricional.

¿QUIERES DEJAR UN COMENTARIO?

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Tamización Nutricional - Metabolismo y Nutrición Clínica 3 No. 2