Guías Alimentarías para Mayores de 2 Años

Para la elaboración de la alimentación recomendada al grupo familiar colombiano mayor de 2 años se tienen en cuenta: el desarrollo...

Se considera que una persona es adulta cuando se encuentra en la etapa que va desde el fin de la pubertad hasta el inicio de la se...

Los gobiernos participantes en la Conferencia Internacional de Nutrición, celebrada en Roma, en diciembre de 1992, adoptaron una D...

La vida se nutre de los alimentos. Las sustancias que contienen los alimentos y de las cuales depende la vida, son los nutrientes....

El enfoque tradicional de las guías alimentarias y la evaluación de la adecuación nutricional de las dietas han estado focalizados...

Para la elaboración y desarrollo de las Guías Alimentarias de Colombia, es necesario definir algunos términos:2 Requerimientos Nu...

Generalidades La mayor parte de la energía de la alimentación colombiana se deriva de los carbohidratos, los cuales juegan un pap...

Generalidades Las grasas alimentarias incluyen todos los lípidos de los tejidos vegetales y animales que se ingieren como aliment...

Generalidades Varios minerales son esenciales para la vida y la salud y deben ser aportados por la alimentación o agregados a un ...

La actividad física y el deporte son cada vez más importantes en la vida de las personas. Es bien conocido el placer que se siente...