El tendero colombiano: entendiendo su oficio y su perfil

El tendero colombiano, con su delantal manchado de historias y su sonrisa acogedora, es un pilar esencial en el entramado social y económico de las comunidades locales. Su oficio va más allá de simplemente vender productos; es un arte que se teje con dedicación, conocimiento y pasión.

Estos guardianes de las tiendas de barrio son un símbolo vivo de la conexión humana y la tradición arraigada en la vida cotidiana de Colombia.

El oficio del tendero colombiano: una vocación sin igual

El orgullo del tendero por su labor es innegable. Cada estante meticulosamente organizado y cada conversación amigable son testimonios de su compromiso inquebrantable con su profesión.

El tendero entiende que su función es crucial para la comunidad que atiende, y se esfuerza por brindar un servicio excepcional. Sabe que es más que un simple vendedor; es un confidente, un asesor y un amigo para aquellos que confían en su tienda para satisfacer sus necesidades diarias.

Los tenderos pueden ser clasificados según su enfoque y estilo de venta. En primer lugar, se encuentra el tendero selectivo, quien segmenta meticulosamente el mercado. Luego, tenemos al estratega, cuya prioridad es la venta en sí misma. Por último, está aquel que coloca a su comunidad en el centro de su actividad comercial, demostrando un profundo compromiso con su entorno local.

Según un estudio de Fenalco, en cuanto a las ventajas de su oficio, el 33% de los entrevistados enfatizó en el valor de tomar sus propias decisiones y el 18%, de manejar el tiempo a su acomodo.

Clasificación de los tenderos colombianos

Tendero selectivo

El tendero selectivo es aquel que se enfoca en ofrecer una selección limitada, pero cuidadosa de productos. Su objetivo principal es mantener una oferta de alta calidad y diferenciarse por la exclusividad de los productos que vende.

Características principales:

Curaduría de productos: selecciona productos basándose en criterios de calidad, origen, marca y exclusividad. Prefiere trabajar con proveedores específicos que garantizan estos estándares.

Segmentación de clientes: dirige su oferta a un segmento específico del mercado, usualmente a clientes con un mayor poder adquisitivo o con gustos particulares.

Relación con proveedores: establece relaciones cercanas y estratégicas con proveedores, buscando mantener un stock que responda a las preferencias de su clientela.

Marketing y publicidad: utiliza estrategias de marketing que enfatizan la exclusividad y la calidad de sus productos. Puede invertir en publicidad enfocada en nichos de mercado.

Ejemplos y prácticas:

• Tiendas gourmet o delicatessen que ofrecen productos importados o artesanales.
• Tiendas especializadas en productos orgánicos, veganos o sin gluten.
• Uso de redes sociales para promocionar productos exclusivos y atraer a un público selecto.

Tendero estratega

El tendero estratega es aquel que se enfoca en la gestión y crecimiento de su negocio a través de prácticas empresariales innovadoras y una sólida planificación. Se caracteriza por tener una visión a largo plazo y utilizar diversas herramientas para mejorar la eficiencia y rentabilidad de su tienda.

Características principales:

Análisis del mercado: realiza estudios de mercado para entender las tendencias, necesidades y comportamientos de los consumidores. Utiliza esta información para ajustar su inventario y estrategias de venta.

Gestión financiera: lleva un control detallado de sus finanzas, invierte en tecnología para la gestión de inventarios y utiliza software para la contabilidad y el análisis de ventas.

Innovación: implementa nuevas tecnologías y estrategias de ventas, como la presencia en plataformas de comercio electrónico o la utilización de apps para la gestión de pedidos.

Capacitación: invierte en la capacitación constante de sí mismo y de su personal, buscando mejorar el servicio al cliente y la eficiencia operativa.

Ejemplos y prácticas:

• Tiendas que adoptan sistemas de punto de venta (POS) para optimizar la gestión de inventarios y ventas.
• Implementación de programas de fidelización de clientes.
• Colaboraciones estratégicas con otros negocios para expandir su alcance y oferta de productos.

3. Tendero comprometido con la comunidad

El tendero comprometido con la comunidad es aquel que, además de gestionar su negocio, se involucra activamente en la vida comunitaria, buscando no solo el beneficio económico sino también el bienestar social y el fortalecimiento del tejido social de su entorno.

Características principales:

Responsabilidad social: participa en iniciativas y proyectos comunitarios, tales como campañas de salud, educación o medioambientales. Su tienda puede ser un punto de encuentro y apoyo para los vecinos.

Relaciones personales: establece relaciones cercanas y de confianza con sus clientes, conociendo sus necesidades y preferencias, y ofreciendo un trato personalizado.

Apoyo local: prefiere trabajar con proveedores locales y promover productos de la región, fomentando el desarrollo económico local.

Accesibilidad: se asegura de que su tienda sea accesible para todos los miembros de la comunidad, incluyendo aquellos con movilidad reducida. Además, ofrece precios justos y competitivos para hacer accesibles los productos básicos.

Ejemplos y prácticas:

• Organización de eventos comunitarios como ferias o talleres en la tienda.
• Colaboración con escuelas y organizaciones locales para programas de educación y desarrollo comunitario.
• Implementación de prácticas sostenibles como el reciclaje y la reducción de plásticos.

Enfoques de los tenderos colombianos en el ejercicio de su oficio

Cara a cara

Una de las características más distintivas del tendero es su enfoque cara a cara con los clientes. Conoce a sus clientes por nombre, a menudo anticipando sus preferencias y necesidades. Esta conexión personalizada trasciende la mera transacción comercial, convirtiendo la tienda en un lugar de encuentro social.

Aquí, las conversaciones fluyen libremente, las noticias locales se comparten y se forman vínculos duraderos.

Diversificación de servicios

Los tenderos que adoptan este enfoque buscan ampliar su oferta de productos y servicios para atraer a un mayor número de clientes y aumentar sus ingresos. Incluyen servicios adicionales como recargas de celular, pago de servicios públicos, y venta de productos no alimenticios.

Además, facilitan la vida de sus clientes ofreciendo una amplia gama de servicios en un solo lugar. Asimismo, ofrecen promociones y paquetes que combinan productos y servicios para aumentar el valor percibido por el cliente.

Un ejemplo, es una tienda que, además de productos de consumo diario, ofrece servicios de fotocopiado, venta de boletos de lotería y entrega de paquetes.

Estrategia y eficiencia

Este enfoque se caracteriza por la adopción de prácticas empresariales innovadoras y una planificación cuidadosa para maximizar la eficiencia y la rentabilidad del negocio. Por ejemplo, implementan sistemas de punto de venta (POS), software de gestión de inventarios y análisis de datos para optimizar las operaciones. También invierten en la formación de su personal y en su propia educación empresarial para mejorar el servicio y la gestión del negocio.

Calidad y exclusividad

Los tenderos que se centran en la calidad y la exclusividad buscan diferenciarse a través de la oferta de productos premium. Este enfoque está dirigido a un segmento de mercado que valora la calidad por encima del precio. Por ejemplo, ofrecen productos de alta calidad, marcas reconocidas y artículos gourmet o importados.

Prestar mayor atención a la experiencia de compra, pues crean una experiencia de compra atractiva y cuidada, con una presentación impecable de los productos. Además, utilizan estrategias de marketing dirigidas a clientes específicos que buscan exclusividad y calidad.

El Impacto de la ausencia del tendero colombiano

La influencia del tendero es tan profunda que su ausencia se siente de inmediato. Las ventas de una tienda de barrio tienden a decaer cuando el propietario no está presente. Esto destaca la importancia de su presencia constante y su compromiso directo con los clientes.

Más que un simple comercio, la tienda de barrio es un espacio donde las relaciones se nutren y la comunidad florece. Según Fenalco, un 39,5% de los tenderos asegura tener un rol importante en la economía del país y cree que su trabajo es admirable y deseado por muchos. : Consejos para tener un buen servicio al cliente en tu tienda. 

Evolución del tendero colombiano

A medida que las comunidades y las dinámicas comerciales evolucionan, el papel del tendero también se transforma. Sin embargo, su esencia como guardián de la identidad local y su contribución a la cohesión social se mantienen inalterados. La figura del tendero colombiano, con su calidez, conocimiento y dedicación, sigue siendo un vínculo vital en el tejido mismo de la comunidad, un reflejo de la rica cultura y tradición de Colombia.

Historia de las tiendas de barrio en Colombia

En las primeras décadas del siglo XX, el tendero colombiano surgió como una figura esencial en las economías locales y rurales. Las tiendas de barrio, o “tiendas de abarrotes”, se establecieron como puntos de venta que ofrecían productos básicos y bienes de consumo diario.

Los tenderos compraban productos a mayoristas y distribuidores locales y los vendían a los residentes del barrio. Era común que los tenderos extendieran crédito a sus clientes, basándose en la confianza y las relaciones personales.

Durante los años 50 y 60, Colombia experimentó un proceso de urbanización acelerada y un crecimiento de la clase media. Esto llevó a una expansión de las tiendas de barrio en las ciudades y una diversificación de productos.

En este sentido, los tenderos comenzaron a ofrecer una gama más amplia de productos, incluyendo artículos no alimenticios. Se empezaron a implementar prácticas comerciales más formales, como el registro de ventas y el pago de impuestos. Con la llegada de supermercados y tiendas de cadena, los tenderos se enfrentaron a una competencia mayor, lo que los impulsó a innovar en su oferta y servicio.

La globalización de los años 80 y 90 trajo consigo una mayor presencia de cadenas de supermercados y tiendas de autoservicio en Colombia. Esto representó un desafío significativo para los tenderos tradicionales. Los supermercados ofrecían precios más bajos y una mayor variedad de productos, dificultando la competencia para los pequeños tenderos.

Muchos tenderos adaptaron sus estrategias, enfatizando la conveniencia, el trato personal y la flexibilidad en horarios. Para diferenciarse, algunos tenderos comenzaron a ofrecer servicios adicionales, como la venta de loterías, recargas telefónicas y pago de servicios públicos.

El avance de la tecnología y el acceso a Internet han transformado radicalmente el comercio minorista. Los tenderos se han adaptado a la digitalización y a nuevas formas de comercio.

Consejos para establecer una exitosa tienda de barrio

Para tener una exitosa tienda de barrio necesitas tener en cuenta estos 7 pasos claves para operar este negocio. Basados en la experiencia de líderes reconocidos en el sector como Ligia Estela Gil, galardonada por Fenalco, y con una trayectoria de 15 años en el mercado. 

1. Variedad estratégica de productos:

Contar con una selección diversa de productos es crucial. Los artículos con alta demanda, como huevos, leche, arroz, pan, aceite de cocina, chocolate, gaseosas, galletas, pasabocas y refrescos para preparar, son esenciales. Sin embargo, no se debe olvidar la importancia de satisfacer diferentes necesidades y solicitudes de los clientes. Lea también: La influencia de las tiendas de barrio para el consumo masivo. 

2. Rotación inteligente:

Aplicar el principio de rotación de inventario es clave. Colocar los productos recién llegados debajo de los que ya estaban en el estante, garantizando que los productos más antiguos se encuentren en la parte superior para su consumo o venta inmediata. 

3. Reserva para emergencias:

Mantener una reserva financiera para imprevistos es esencial. Esta precaución puede evitar desequilibrios financieros y proporcionar seguridad en momentos de dificultad económica.

4. Gestión de crédito “lo fiado”:

A pesar de cierta renuencia, reconocer que las ventas a crédito (lo fiado) representan una parte significativa de los ingresos es esencial. Mantener registros meticulosos de estas transacciones es vital para un flujo de caja saludable y una relación confiable con los clientes.

5. Puntualidad en el horario:

La rutina de compra de muchos clientes depende de la disponibilidad de su tienda. Mantener horarios regulares y estar siempre accesible cuando los clientes necesitan productos es fundamental para construir lealtad y confianza.

6. Saber comprar:

La habilidad para identificar las mejores ofertas y precios entre los proveedores es un diferenciador crucial. Aprovechar al máximo las ofertas y descuentos que ofrecen los distribuidores ayuda a maximizar los márgenes de ganancia.

7. Cada cliente cuenta:

Tratar a todos los clientes con igual respeto y atención, independientemente del volumen de compra, es esencial. Ofrecer variedad de productos y un servicio excepcional crea vínculos sólidos y contribuye a la fidelización de la clientela.

Foto: alponiente.com