Masmelos con Coco

Hoy te vamos a enseñar cómo hacer Masmelos con Coco. Esta actividad a los niños les encanta! Ayuda a desarrollar su actividad motora, les enseña a planificar, y pueden pasar un rato muy divertido aprendiendo.

Ingredientes

Necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 taza de azúcar.
• 1 taza de coco deshidratado.
• Una cucharada de gelatina sin sabor.
• Un cuarto de taza de agua caliente.
• Media cucharadita de esencia de coco.

Utensilios

• Molde cuadrado Papel de aluminio.
• Batidora.
• Cacerola.

Preparación

1. Primero arregla un molde cuadrado, de 19 cm de profundidad, con papel de aluminio.
2. Pon el azúcar, la gelatina y el agua en una cacerola pequeña. Caliente a fuego bajo y revuelve durante 5 minutos.
3. Deja hervir a fuego bajo durante 5 minutos más sin revolver. Aumenta a fuego alto. Deja hervir sin revolver durante 5 minutos más.
4. A continuación retira la cacerola del fuego. Déjalo reposar durante 5 minutos, luego bate durante 5 minutos a velocidad alta y combina con la esencia de coco.
5. Después esparce la mezcla en el molde. Deja reposar durante 1 hora o hasta que esté firme.
6. Luego pon el coco deshidratado en al cacerola. Caliéntalo a fuego bajo hasta que dore. Retíralo del calor y déjalo enfriar.
7. Por último corta los masmelos en cuadros y agítalos en el coco para que se cubran bien. Envuélvelos en papel transparente y brillante.