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Si en tu desayuno no pueden faltar unos exquisitos huevos, aquí te contamos cómo puedes prepararlos de manera más saludable cocinándolos solo en agua, para que cambies tu menú todos los días.
Huevos tibios
Para preparar los huevos tibios sólo es necesario sumergirlos cuidadosamente en agua hirviendo durante dos minutos y retirar de la cocción para evitar su endurecimiento.
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Huevos mollets
Los huevos mollets requieren cinco minutos de cocción en el agua hirviendo para alcanzar su textura característica de clara cuajada y sólida y yema con aspecto gelatinoso.
Huevos duros
Para lograr una consistencia sólida tanto en clara como en yema es preciso extender el tiempo de cocción de los huevos a diez minutos.
