Proteínas: qué son y para qué sirven

¿Para qué sirven las proteínas? Las proteínas son fundamentales en los seres humanos. Veamos, que son las proteínas, sus funciones y las características de una proteína.

Las proteínas de todos los seres vivos están determinadas mayoritariamente por su genética (con excepción de algunos pépticos antimicrobianos de síntesis no ribosomal). Es decir, la información genética determina en gran medida qué proteínas tiene una célula, un tejidos y un organismo.

Éstas (proteínas), se sintetizan dependiendo de cómo se encuentren regulados los genes que las codifican. Por lo tanto, son susceptibles a señales o factores externos.

El conjunto de las proteínas expresadas en una circunstancia determinada es denominado proteoma.

En el siguiente video, le explicamos Para qué sirven las proteínas y sus funciones: