Aprender a diferenciar los tipos de grasas que están presentes en los alimentos que consumimos a diario nos ayudará a comer más sano y a prevenir el colesterol.
¿Conoces la diferencia entre grasas saturadas y polinsaturadas? Saberlo te ayudará a seleccionar mejor los alimentos y a llevar una dieta más sana.
La ACNC (Asociación Colombiana de Nutrición Clínica) es una organización sin ánimo de lucro, conformada por profesionales de la salud que trabajan interdisciplinariamente, promoviendo esfuerzos colaborativos estratégicos entre los miembros y el sector salud, el gobierno, la industria, y otras organizaciones que trabajan en pro del derecho al cuidado nutricional y la lucha contra la malnutrición. Para su revista de Metabolismo y Nutrición Clínica se reservan todos los derechos, inclusive los de traducción.
