Menopausia al Día, Asociación entre la ingesta de fruta y vegetales y el riesgo de fractura de cadera
LABYBERG L, BELLAVIA A, ORSINI N, WOLK A, MICHAËLSSON K.
Fruit and vegetable intake and risk of hip fracture: a cohort study of Swedish men and women. J Bone Miner
Res. 2015; 30(6): 976-984.
En un estudio de cohorte sueca de 34.947 mujeres y 40.644 hombres libres de enfermedad cardiovascular y cáncer fue investigado si se podría encontrar un efecto dosis-respuesta entre la ingesta de frutas y verduras y la fractura de cadera posterior.6
Los participantes respondieron cuestionarios de estilo de vida en 1997, cuando tenían entre 45 y 83 años, y fueron seguidos durante una media de 14,2 años. Las tasas de consumo de frutas y hortalizas variaron de un tercio de los participantes que informaron una ingesta de más de cinco porciones por día hasta 6% de informes de una o menos porciones por día. Los investigadores observaron 3.644 fracturas de cadera durante 1.037.645 personas-año. Los participantes que informaron consumo cero tuvieron una tasa de 88% más alto de fractura de cadera en comparación con los que reportaron 5 porciones por día (razón de riesgo ajustada, 1,88; intervalo de confianza del 95%, 1,53-2,32). El consumo de más de 5 porciones por día, sin embargo, no confería tasas adicionalmente inferiores. Los investigadores concluyeron que la ingesta de frutas y verduras de menos de 5 porciones por día resulta en mayores tasas de fractura de cadera.
Artículos escogidos por el editor de «Menopause». Julio 2015
- PRAGYA GARTOULLA, MSC; ROISIN WORSLEY, MBBS, FRACP; ROBIN J. BELL, MBBS, PHD; AND SUSAN R. DAVIS, MBBS, FRACP, PHD
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- ELLEN W. FREEMAN, PHD; MARY D. SAMMEL, SCD; STEPHANIE A. GROSS, MS; AND GRACE W. PIEN, MD
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