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MANIZALES – CALDAS “Ciudad de las Puerta Abiertas”-“Manizales del alma” “Capital mundial del Café”
Manizales se proyecta como una nueva ciudad, moderna, competitiva y progresista. Hace parte de el bello y renombrado Eje Cafetero Colombiano, llegando a ser la ciudad numero 17 de Sur América.
Ciudad fundada en 1849 por colonos antioqueños, su desarrollo industrial se debe al café su producto agrícola y motor del desarrollo de la ciudad durante toda su historia.
Hizo parte de la colonización antioqueña, llevando la cultura y costumbres paisas al altiplano cundí boyacense durante la primera mitad del Siglo XX..
En el año 1905 Manizales era la segunda ciudad de Antioquia, nace el departamento de Caldas y se convierte en la capital del nuevo departamento.
De 1980 a 2006 Manizales se consolida como una Ciudad Universitaria y centro de desarrollo del conocimiento. Igualmente se registra un importante crecimiento industrial con el establecimiento de importantes empresas en los diferentes parques industriales de la ciudad. Es productor a nivel nacional de cítricos, caña de azúcar, yuca, maíz, papa y sobretodo el café; su producto insignia.
FESTIVIDADES
LA FERIA ANUAL DE MANIZALES
Dentro del marco de la Feria de Manizales está la temporada taurina y el Reinado Internacional del Café. Reconocidos nacional e internacionalmente; se realizan durante las primeras semanas de Enero. Cuenta con diferentes actividades culturales, artísticas y deportivas. La Feria desde el año 2006 es patrimonio nacional.
La feria se creó en 1951, por iniciativa del Alcalde de Manizales, Mario Vélez Escobar para celebrar el centenario de la ciudad. Presenta carteles taurinos de primera categoría, desfile de mujeres vestidas al estilo sevillano en carretas rústicas (imitando a las Ferias de Sevilla). Tiene una gran aceptación dentro la población manizalita, aumentado cada vez más la cantidad de eventos de la misma dentro de los cuales figura el Reinado Internacional del Café.
DESFILES DE LA FERIA DE MANIZALES
Dentro de los múltiples eventos de la feria están: el reinado internacional del café, la temporada taurina, además hay varias exposiciones, la Feria Industrial, Feria Extrema, deportes tradicionales, desfile fashion show, desfile nacional del folclor, Desfile de la Carretas del rocío y variedad de actos en el Centro Cultural de los Fundadores.
FERIA INDUSTRIAL Es uno de los eventos que se celebran dentro de la Feria Anual de Manizales. Es un excelente escenario para mostrar el gran potencial que tiene la ciudad en esta materia. Se visitan una serie de empresas de Manizales, para conocer de cerca sus procesos de producción su posición en el mercado y el aporte que se hace al desarrollo social y económico de la región y del país.
EXPOSICIONES
Eexposición Artesanal de Manizales, Uniferia, Feria de Café Especiales, Expoguadua, Mercado Persa, Expojoyas, Arte por la Vida – Muestra Internacional de Arte.
FESTIVALES DE LA FERIA
En los actos que se realizan durante del reinado internacional de café. Están el Desfile de bienvenida a la reinas, almuerzo de las reinas en el Hotel las Colinas, Cena de las reinas en el Restaurante Gourmet, desfile en baño en el Club Campestre, desfila llegada de la candidatas, entrega de la llaves de la ciudad, entrega de las pólizas a las reinas, llegadas de las Candidatas del reinado, visita al Catedral Basílica de Manizales, visita de las reina a la Escuela de Carabineros, visita al Hospital de Caldas, visita al Nevado del Ruiz.
Feria Extrema, en ella se hacen muestras de deportes extremos como: Down Hill Super Motard, Bike Trial., Four Cross, Dirt Jump, Freestyle, Carritos de Balineras y Trepadores de Tractomulas.
Deportes Tradicionales, entre ellos están: Campeonato Internacional de Billar, Torneo de Veteranos de Fútbol, Campeonato Nacional de Ajedrez, y de Tejo.
Presentaciones en el Teatro Los Fundadores, tiene los cantos y cuentos de los niños pájaros, presentación de Orquesta de Cámara de Caldas y Prolífica de Antioquia, Sinfónica Juvenal, obras bailables, presentación del Ballet Nacional de la Salsa.
Tablados y presentaciones artísticas Pregón de la Feria. Evento inaugural la Feria.
Tango Vía. Evento donde se puede disfrutar de presentaciones musicales de tango.
Feria de Cafés especiales. Se puede apreciar las mejores muestras de los cultivos de café de la región
FESTIVAL INTERNACIONAL DE TEATRO
Se realiza en el mes de septiembre y agrupa los más destacados representantes de este arte en los diferentes países del mundo. Las presentaciones se realizan en las diferentes salas, y también hay representaciones callejeras .
SITIOS DE INTERÉS
El cuarto carril de la Avenida Alberto Mendoza Hoyos y el Cable Aéreo, la Catedral Basílica de Manizales, la Casa de la Cultura el Nevado, Casa de la Cultura Minitas, Casa de la Cultura Villahermosa, Casa de la Cultura Malhabar, Casa de la Cultura San José, Casa de la Cultura Chipre, Casa de la Cultura el Bosque, Casa de la Cultura KM 41, Casa de la cultura Torre del Saber, Casa de la Cultura Santa Clara, Casa de la Cultura Solferino, Casa de la Cultura Alto Bonita, Casa de la Cultura La Enea.
CENTRO HISTÓRICO
El Centro Histórico tiene una arquitectura republicana con un estilo neo-clásico, neo-gótico y neo-renacentista, que resaltan el período republicano. Llenando a la ciudad de señorío.
Hoy en día el centro histórico de Manizales fue declarado Monumento Nacional desde el 2 de diciembre 1999.. Además, la ciudad tiene una construcción mixta de bahareque y concreto única en Colombia y Latinoamérica.En el centro están la Plaza Bolívar, El Edificio Sanz, Palacio Arzobispal, Secretaria de Cultura de Caldas, Gobernación de Caldas.
PARQUES Y ECOPARQUES
Tiene numerosos parques, ecoparques y reservas naturales protegidas que rodean a la ciudad, como también tiene ocho microclimas dentro de la ciudad. Ya que Manizales se ha puesto a la tarea de aprovechar los recursos geográficos para dotar la ciudad de excelentes sitios para el disfrute de visitantes:
Goza de áreas aptas para investigación y la recreación pasiva y contemplativa. Ubicado cerca al barrio Yarumales, y adyacente al barrio Sinaí.
Se pueden disfrutar y recorrer el Sendero ecológico los Caracoles, Sendero Aventura, Barranquismo en el Bosque, Camino Sagrado (Meditación y Relajación). Rokodromo (Muro de Escalada) Circuito de Cuerdas Bajas en las que se realizan pruebas de confianza y equilibrio, Toboganes, Parque Infantil los Siriries- Casita de Juguetes, Escenario Cultural los Vientos, Modulo de Comidas, Sala de Conferencias, Sala de Proyecciones Tucán Esmeralda, Colección de Especies, Colombodromo, Biblioteca Orlando Sierra H. Canopoy y Circuito de Cuerdas altas (en construcción).
MUSEOS
ESCENARIOS DEPORTIVOS
CENTROS VACACIONALES
Hoteles
Cable Plaza, Cosmos La 19, Almacenes unidos, Centro Comerciales Los Rosales, San Marcel, La 63, Multicentro Estrella, Parque Caldas, San Andresito, SanCancio, Torres Panorama.
COMIDAS TÍPICA
Su gastronomía como toda su cultura y argot tiene su base en las costumbres antioqueñas, primordialmente los frijoles con garra de cerdo, servidos con carne, arroz, patacones, aguacate, huevo, chorizo, chicharrones y plátano madurito. Ese plato se llama bandeja paisa.
La mazamorra de maíz endulzada con panela o la aguapanelita con queso son bebidas típicas, la bebida más representativa es el Aguardiente, que se llama Cristal y el ron lo debe pedir como Viejo de Caldas. Otras comidas son las arepas de maíz con queso, el sancocho y los buñuelos con natilla.
VÍAS DE COMUNICACIÓN
Aeropuerto La Nubia. En la actualidad se está construyendo el aeropuerto internacional Aeropalestina ubicado dentro de la zona metropolitana (municipio de Palestina).
Tiene un Terminal de transportes intermunicipal, para buses y taxis. Que comunica con las principales ciudades del país.
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La
temporada taurina es una de las más antiguas de América con la cual se
inaugura la Temporada Taurina Internacional
Festival
Regional y Nacional de la Trova, Concurso Nacional de Baile Argentino,
Festival Folclorico Colombiano, Quinto Concurso Nacional de Bandas de
Marcha, Mercado persa. 
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