Publicidad
Los platos típicos del Caquetá son la cachama ahumada, el sancocho de gallina y el pescado muquiao de tradición indígena.
No debe perderse el pescado Muquiao que consiste en echarle sal al pescado y envolverlo en hojas de plátano ahumadas y se entierra en la arena, a unos 10 centímetros de profundidad, luego se le prende una hoguera encima, por unas dos horas; el pescado se cocina con el calor de la hoguera. Al cabo de las dos horas, ya está listo para consumir.
Publicidad
Debe también probar los frutos amazónicos como la cocona, el arazá, el chontaduro y la uva caimarona de los que se producen mermeladas, néctares, aperitivos y conservas.
Restaurantes en Florencia
|
Arcos Cr 11 16-65 Tel : (57) (8) 4352903 |
Restaurante Y Cafeteria Embajada Paisa Cr 12 15-56 Tel : (57) (8) 4354291 |
Parador Casa Campestre Cr 1a 33e-65 Tel : (57) (8) 4352127 |
|
Asadero De Pollos Rico Rico Cl 18 11-07 Esq Tel : (57) (8) 4352832 |
Cava Del Buho Cl 25 4b-03 La Libertad Tel : (57) (8) 4358753 |
Pollos Kikirriko Cr 11cl 10bis- Tel : (57) (8) 4348410 |
|
Asadero El Portal Cr 13 6-10 Tel : (57) (8) 4356694,(57) (8) 4352133 |
Chop Suey Restaurante Cr 11cl 18esq.- Tel : (57) (8) 4356397 |
Restaurant Rincon Santandereano Cl 6 13-43 Juan Xxiii Tel : (57) (8) 4344259 |
|
Asadero Las Brasas Cl 16 12-10 Tel : (57) (8) 4358043 |
Comida Rapida Wymbo’s Pizza Cl 16 5-21 Tel : (57) (8) 4349933 |
Restaurante Bar Recuerdos De Ypacarai Salida A Neiva Barrio Del Cunduy Tel : (57) (8) 4355121 |
Asadero Los NaranjosCl 15 17-14Tel : (57) (8) 4354831 |
Delicias Del Cordero Cl 21 12-31 La Consolata Tel : (57) (8) 4346409 |
Restaurante Carbon De Palo Cr 1 31a-29 Tel : (57) (8) 4355126 |
|
Asadero Y Restaurante Pimpollo Cr 12 15-42 Tel : (57) (8) 4353268 |
Kaldos Jardín Cl 6 12-12 Tel : (57) (8) 4352935 |
Restaurante Casa Arana Vía Aeropuerto Km 1 Tel : (57) (8) 4355273 |
|
Autoservicio Punto Rapido Cr 12 16-53 Tel : (57) (8) 4352374 |
Lechoneria El Paisanito Cr 16 11a-17 Av Gaitán Tel : (57) (8) 4356904 |
Restaurante Casa Oriental Cr 11 16-25 Tel : (57) (8) 4354587 |
|
Restaurante Super Arepazo Cr 11 6-38 Tel : (57) (8) 4356505 |
La Estacion De Marles Pizzeria Cr 5cl 16esq Brr. El Porvenir- Tel : (57) (8) 4348403 |
Restaurante La Negra Cr 8 16-68 Tel : (57) (8) 4345830 |
|
Restaurante Trocadero Cr 12 15-66 Tel : (57) (8) 4354785 |
Restaurante Y Asadero El Mesón De La Villa Cl 3 7-29 Bellavista Tel : (57) (7) 5701024 |
Restaurante Monserrat Cr 12 15-49 Tel : (57) (8) 4352319 |
