Artículos por Dr Rafael Gómez Cuevas
¿Cuando se Necesita Cirugía?
Capítulo 11 Dr. Rafael Gómez – Cuevas La cirugía se considera hoy un valioso aporte en la lucha…
Aspectos Socio-Culturales en Pacientes Obesos
Capítulo 12 Dr. Rafael Gómez – Cuevas Estamos en la época de los descubrimientos (1420 a 1620) no…
Tablas de equivalencias en Calorías
Dr. Rafael Gómez – Cuevas Capítulo 13 Presentamos algunas tablas de equivalencias, en calorías, en medidas, en contenido…
Algunos ejemplos de Planes Nutricionales
Capítulo 14 Dr. Rafael Gómez – Cuevas Como un esquema general (porque -usted recuerda perfectamente: Hemos dicho ya…
Obesidad a la Carta, Recetas
Capítulo 15 Dr. Rafael Gómez – Cuevas Lasañas con ricota y carne (Menaldo) 350 grs de lasañas frescas…
Preguntas Frecuentes sobre Obesidad ¿Usted me Quería Preguntar?
Dr. Rafael Gómez – Cuevas Capítulo 16 ¿Es verdad que las verduras pierden todo su valor nutritivo, si…
Obesidad a la Carta, Resumen
Capítulo 17 Dr. Rafael Gómez – Cuevas Definición La Obesidad se define como un exceso de masa grasa…
Obesidad a la Carta, Glosario
Dr. Rafael Gómez – Cuevas Capítulo 17A Ácido láctico: Es un producto de la combustión de la glucosa…
Obesidad a la Carta, Bibliografía
Capítulo 17B Dr. Rafael Gómez – Cuevas Revistas material consultado Glosario Adelgazar Revista Alpina, aviso Ashwell MA. “Hazard…