Salsa Tártara

La salsa tártara es un excelente complemento para las comidas, incluso la puedes usar como vinagreta para ensalada, por esto te compartimos esta receta muy fácil de preparar.

Ingredientes:

1 taza de mayonesa
2 pepinillos en vinagre
1 cucharada de alcaparras
Perejil picado
Cebollino
Cebolleta fresca
2 yemas

Preparación:

Las yemas cocinadas se mezclan con el vinagre y sal. Luego se bate todo muy bien y enseguida se echa el aceite para que se produzca la emulsión.

Después añadimos el perejil picado, las alcaparras, la mayonesa, el cebollino y la cebolleta.