Salsa de Atún

Esta receta de Salsa de Atún es un complemento ideal tanto para ensaladas o cuando quieres una entrada sencilla pero deliciosa, conócela ya y disfruta de su exquisito sabor.

Ingredientes:

Atún: 200 gramos
Mantequilla: 30 gramos
Limón: 1 pequeño
Nata o crema de leche: 200 gramos (un pote pequeño)

Preparación:

Se vierten las dos latas de atún en un bol junto con la mantequilla. Encima del atún y la mantequilla se exprime un chorro de limón.

Con la ayuda de un tenedor se mezcla todo bien hasta que quede una mezcla homogénea

Cuando la mezcla está ligada se agrega la nata (o crema de leche) poco a poco, a la vez que se va removiendo, hasta conseguir una textura cremosa

La cantidad de nata va según el gusto de cada persona aunque por norma general suele ponerse solo una parte de la nata para que no pierda el sabor fuerte del atún.