Tartaleta de Guayaba

Tartaleta de Guayaba

¡Un delicioso postre siempre cae bien! Disfruta esta deliciosa receta, puedes hacerla con tu fruta preferida, es muy fácil de preparar.

Ingredientes para 10 personas:

1/2 taza de mantequilla derretida
2 tazas de galletas molidas
300 gramos de crema de leche
1/2 taza de leche condensada
4 guayabas

Preparación:

Precalienta el horno a 180°C.

Pela la guayaba y córtala en trozos, ponlos en agua fría hasta que queden cubiertos, tapa y cocina a fuego medio hasta que la guayaba ablande. Deja enfríar y reserva.

En otro recipiente mezcla las galletas molidas con la mantequilla hasta obtener una pasta suave, con esta mezcla cubre el fondo y los bordes del recipiente, realiza presión para que no se desbarate la mezcla, llévalo al horno por 10 minutos y luego deja enfriar completamente.

Mientras tanto, licua las guayabas cocidas con la crema de leche y la leche condensada hasta obtener una crema espesa, luego cuela la mezcla para sacar las semillas de la guayaba.

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Rellena el recipiente con la crema de guayaba y disfruta de tu postre.

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