Tartaleta de Guayaba

¡Un delicioso postre siempre cae bien! Disfruta esta deliciosa receta, puedes hacerla con tu fruta preferida, es muy fácil de preparar.

Ingredientes para 10 personas:

1/2 taza de mantequilla derretida
2 tazas de galletas molidas
300 gramos de crema de leche
1/2 taza de leche condensada
4 guayabas

Preparación:

Precalienta el horno a 180°C.

Pela la guayaba y córtala en trozos, ponlos en agua fría hasta que queden cubiertos, tapa y cocina a fuego medio hasta que la guayaba ablande. Deja enfríar y reserva.

En otro recipiente mezcla las galletas molidas con la mantequilla hasta obtener una pasta suave, con esta mezcla cubre el fondo y los bordes del recipiente, realiza presión para que no se desbarate la mezcla, llévalo al horno por 10 minutos y luego deja enfriar completamente.

Mientras tanto, licua las guayabas cocidas con la crema de leche y la leche condensada hasta obtener una crema espesa, luego cuela la mezcla para sacar las semillas de la guayaba.

Rellena el recipiente con la crema de guayaba y disfruta de tu postre.