Salsa Inglesa

Una deliciosa Salsa Inglesa no puede faltar en un exquisito postre, en esta receta que te compartimos aprenderás a prepararla fácilmente.

Ingredientes:

Esencia de vainilla (unas cuantas gotas)
½ litro de leche
½ pocillo de azúcar
1 cucharada de maicena
3 huevos (yemas)

Preparación:

Primero bata las 3 yemas muy bien.

Luego una todo los ingredientes en una olla y cocine a fuego medio, batirlos muy bien para que no queden grumos, la mezcla tiene que quedar espesa.

Una recomendación, es batir la mezcla hasta que se enfrié.