Pasta Vegetariana

Pasta Vegetariana-recetas

Si estás buscando una receta que sea muy fácil y rápida de preparar, que además sea vegetariana y tenga un exquisito sabor, te compartimos esta receta de Pasta Vegetariana, la mejor opción para tu menú.

Ingredientes:

Pasta integral (de la que tenga en casa) aproximadamente 5 tazas.
3 tazas de repollo ya picado en rajas
1/4 taza de cebolla picada en rajas
1/2 taza de zanahoria picada en rajas
3 dientes de ajo
Aceite de Oliva
Perejil al gusto
Pimienta al gusto
Sal

Preparación Pasta Vegetariana:

Primero se hierve la pasta en agua con 3 cucharadas de aceite de oliva, 2 dientes de ajo y sal, aproximadamente 20 minutos, o hasta quedar al dente.

Luego, se pica el diente de ajo bien finito y se pone a saltear en la sartén con aceite de oliva, sólo para que impregne el olor al aceite sin que éste se dore, se colocan inmediatamente la verdura, repollo, zanahoria y cebolla para saltearlas, se dejan aproximadamente 7 minutos.

Además, se agrega ahí mismo, sal, perejil y pimienta al gusto.

Finalmente, cuando la pasta este lista y la verdura también, se mezclan ambos y se dejan a fuego bajo por 5 minutos para que la pasta y la verdura impregnen ambos sus sabores.

Listo! Ya tenemos una deliciosa receta de pasta vegetariana para disfrutar en casa.

Otras Recetas deliciosas con Pasta

Encuentre más recetas en video en nuestro canal de youtube.

 

CLIC AQUÍ Y DÉJANOS TU COMENTARIO

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *