Ensalada de Fideos

¿Sabías que la pasta es un excelente alimento que fácilmente puedes incluir en tus ensaladas? Conoce esta receta de Ensalada de Fideos y sorpréndete con su exquisito sabor.

Ingredientes:

1 cucharada de margarina
Sal
Pimienta
½ kilo de fideos de tornillo, canuto, caracol o codito
1 taza de mayonesa
1 taza de pollo cocido y cortado en pedazos
1 taza de arvejas cocidas
½ taza de jamón picado
1 aguacate cortado en cubitos
1 mazorca desgranada
1 zanahoria picada
1 tomate picado

Preparación:

Cocinar los fideos. Esperar a que se enfríen.

Mezclar con los demás ingredientes y añadir sal y pimienta al gusto.

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