Papa Gratinada

Prueba ya esta exquisita receta de Papa Gratinada, un plato muy fácil de hacer y con un sabor tan exquisito, que vas a querer incluirlo en todas tus recetas.

Ingredientes:

2 Tazas de leche.
1 Taza de crema de leche.
4 Cucharadas de queso gruyer rallado.
1 Kilo de papas peladas y rebanadas.
½ Cucharadita de nuez moscada.

Preparación:

Precaliente el horno a 190 Grados / 375 Fahrenheit. Hierba la leche en una cacerola a fuego alto.

Reduzca la temperatura, añada la crema de leche, 2 cucharadas de queso, las papas y la nuez moscada.

Sazone bien y cocine a fuego bajo durante 10 minutos.

Pase la preparación a una bandeja refractaria, esparza encima el resto del queso y hornee durante 1 hora y 30 minutos, hasta que dore.