Una opción deliciosa y muy enérgica para el desayuno o un dulce y exquisito postre. Te compartimos esta irresistible receta de Pancakes de Avellana y Plátano.
Ingredientes:
2 cucharaditas de polvos de hornear
2 cucharadas de crema de avellanas
1 taza de harina
1 taza de leche
1 huevo grande
1 cucharada de aceite vegetal
1 plátano en rodajas
Preparación:
En un bol mezclamos la harina y el polvo de hornear, luego hacemos un espacio en el medio y añadimos el huevo, la leche, el aceite, y mezclamos de adentro a hacia afuera sin hacer grumos.
Después pones a calentar un sartén a fuego medio con un pedazo pequeño de mantequilla y agregamos una cucharada de la mezcla en el sartén, cuando este comience a burbujear damos vuelta con una espátula y dejamos cocinar por 30 segundos aprox.
Luego de terminar de hacer los pancakes, coloque de nuevo un pancakes en el sartén a fuego medio y en la mitad distribuya la crema de avellanas con rodajas de plátano.
Tapamos con otro pancake y dejamos que la crema se derrita. y servimos con sirope.
gracias…x ustedes ya tengo un rico desatuno
Hola!!! El Mousse de Maracuyá me quedó delicioso. Gracias!!
Hay que ricas cosas dejan para preparar se ven que son fáciles y sencillas de preparar y me encantaron tres recetas: naranjas rellenas, fresas rellenas y frutas con jengibre y miel
grax fue de mucha ayuda…
para hacer mis tareas :V
Que bueno Miguel, un saludo!