Receta de Tandoori Chicken

Tandoori Chicken

El Tandoori Chicken es un plato de origen indio que se caracteriza por su sabor picante y su carne tierna y jugosa. Se prepara en un horno típico de la India llamado tandoor, pero también se puede hacer en un horno convencional.

Ingredientes:

Porciones estimadas: 4

4 pechugas de pollo sin hueso
Dos tazas de yogur griego
2 cucharadas de jugo de limón
2 cucharadas de pasta de tandoori
jengibre fresco rallado
cucharada de ajo picado
cucharada de cilantro picado
Sal y pimienta al gusto

Preparación de Tandoori Chicken:

Mezcle el yogur, el jugo de limón, la pasta de tandoori, el jengibre, el ajo y el cilantro en un recipiente grande.

Agregue sal y pimienta al gusto.

Añada las pechugas de pollo y revuelva para que estén completamente cubiertas de la mezcla de yogur.

Cubra y deje marinar en la refrigeradora por al menos 2 horas, o durante toda la noche para un sabor más intenso.

Precaliente el horno a 200°C.

Coloque las pechugas de pollo en una bandeja para hornear y hornee por 20-25 minutos o hasta que estén doradas y cocidas por completo.

Otras Recetas de la India:

Encuentre más recetas en video en nuestro canal de youtube.

CLIC AQUÍ Y DÉJANOS TU COMENTARIO

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *