Arroz con Queso

Arroz con Queso

Si te gusta el arroz y además te encanta el queso, esta combinación es la que necesitas para sorprender a todos en la mesa. La receta de Arroz con Queso es muy fácil de preparar, su sabor es diferente y muy rico, seguro que a todos les encantará.

Ingredientes:

2 tazas de arroz lavado
1 pimentón verde picado fino
½ libra de queso rallado
4 tazas de agua
2 cucharadas de aceite
Sal a gusto

Preparación:

Se sofríe el pimentón, se le agrega el arroz y la sal, se revuelve. Se añade el agua caliente y se pone a cocinar hasta que empiece a secar.

Se incorpora el queso, se revuelve, se tapa y se deja a fuego lento hasta que termine de cocer y de secar.

Decorar con rodaja de tomate y cilantro.

 

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