Muslos de Pollo con Arroz al Microondas

El microondas es un producto muy práctico en la cocina, también nos ayuda a preparar recetas increíbles como esta de Muslos de Pollo con Arroz al Microondas, muy fácil de preparar y exquisita.

Ingredientes:

4 muslos de pollo
100 gramos de arroz inflado tostado
2 cucharadas de queso crema
1 cucharada de orégano
1/2 cucharadita de pimentón
1 ramita de perejil
1 botellín (quinto) de cerveza rubia
sal.

Preparación:

Quitar la piel a los muslos desprender su carne por la parte inferior del hueso y tirarla hacia atrás formando con ella una bolita en el extremo opuesto.

Mezclar en un recipiente la cerveza con el orégano y sazonar con sal sumergir los muslos en esta mezcla y dejarlos en adobo durante 3 horas.

Triturar el arroz, picar fino el perejil. Mezclar el arroz y el perejil, el queso y sazonar con pimentón.

Escurrir los muslos y rebozarlos con el arroz cocer en el microondas durante 10 minutos dándoles la vuelta una vez.