Salsa Vinagreta

Salsa Vinagreta

Una buena vinagreta no puede faltar en la ensalada, por eso te compartimos esta receta clásica de Salsa Vinagreta, una recomendación para cualquier ensalada.

Ingredientes:

1 cucharada de vinagre
3 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Cebolla
Tomate o pimentón

Preparación:

Batir en una taza una cucharada de vinagre con tres cucharadas de aceite de oliva virgen y un poco de sal, hasta obtener una emulsión. Esta es la típica salsa vinagreta.

Se puede enriquecer añadiendo un poco de cebolla fresca finamente picada, tomate fresco picado o pimentones verdes y rojos picados.

Así mismo se puede variar los sabores de la vinagreta con diferentes tipos de vinagre, por ejemplo: vinagre de vino, de sidra, de jerez, con hierbas o de frutas.

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