Alineamientos Tecnológicos: Manejo Poscosecha y Transformación

manejo de poscosecha y transformación

Le presentamos los alineamientos tecnológicos para el manejo de poscosecha y transformación del proceso de la cadena de algodón, textiles y confecciones.

Alineamientos tecnológicos para el manejo de poscosecha y transformación:

Manejo poscosecha y transformacion algodon

Teniendo como base que el direccionamiento estratégico a nivel de desarrollo tecnológico e innovación debe responder no solo a las expectativas futuras establecidas en los escenarios futuros; sino responder a las demandas presentes en el contexto actual de la cadena, es necesario que se enfatice en el corto plazo; la investigación para la producción de algodón orgánico, como demanda prioritaria de la industria de textilerias y confecciones.

Con el objetivo de sustituir las importaciones del mismo aprovechando las ventajas competitivas que se presentan a nivel de cultivo para producirlo; al igual que la producción de algodón de colores.

Se validó con los actores las demandas no tecnológicas con lo cual se buscó establecer estrategias de desarrollo; en torno a las demandas relacionadas con el contexto social, político y económico; que puede afectar el desempeño de la cadena y que por ende repercutirá en la competitividad.

Por otra parte, en el área de Alineamientos Tecnológicos se abordan los proyectos que se formularon para las demandas previamente establecidas se clasificaron en 5 áreas temáticas que se presentan a continuación:

  1. Manejo sanitario y fitosanitario
  2. Material de siembra y mejoramiento genético
  3. Calidad e innovación de insumos y productos
  4. Manejo integral del cultivo
  5. Manejo poscosecha y transformación.

A partir del trabajo conjunto con los actores de la cadena se realiza un contextualización de los elementos claves de la cadena; que se requieren para la implementación de la agenda.

Teniendo en cuenta que en primer lugar es necesario definir el origen de los recursos para llevar a cabo los proyectos de desarrollo tecnológico. Así como la identificación de los responsables más idóneos para la asignación de dichos recursos.

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