Crema de Cebolla

Si quieres una receta fácil y rápida de hacer, que sea muy deliciosa y nutritiva, te compartimos esta receta de Crema de Cebolla, ideal para cualquier momento, también la puedes servir como entrada.

Ingredientes:

1 taza de queso mozzarella rallado
1 cebolla mediana picada al gusto
1/3 de taza de mantequilla
Especias al gusto
1/2 litro de leche
1 pizca de sal

Preparación:

Sofría la cebolla con la mantequilla hasta que se cristalicé. Agregue la leche, revuelva en intervalos de 2 minutos hasta que hierva.

Agregue el queso mozzarella, las especias y la sal, revuelva y sirva inmediatamente